FLOCKE setzt auf natürliche & faserreiche BIO Produkte mit geringem Verarbeitungsgrad, um eine ausgeglichene Darmflora bestmöglich zu unterstützen. Denn wir sind der festen Überzeugung, dass Ernährung sehr starken Einfluss auf die Darmflora ausübt & diese wiederum im direkten Zusammenhang mit unserem Immunsystem steht & daher die Symptomatik von Autoimmunreaktionen beeinflusst. Aus diesem Grund wollen wir uns auch als Orientierungshilfe bzw. DAS Lebensmittelunternehmen für Autoimmun-PatientInnen etablieren, indem unser Gründer Ivan Cindric (Morbus Crohn / Rheuma) die Produktentwicklung leitet & dabei auf Expertise aus Pharmazie, Diätologie, Ernährungswissenschaft und Schulmedizin zurückgreift.